チェンマイ駅近くのカオマンガイ｜Khao Mun Gai Hai Lamを実食

チェンマイ駅の近くで安くランチを食べるなら、候補に入れたいのが「Khao Mun Gai Hai Lam（ข้าวมันไก่ไหหลำ เจ้าเก่า สถานีรถไฟ）」です。

今回注文したのは、大盛りのカオマンガイ。大きめのスープも付いて50バーツでした。ローカル感のある食堂ですが日本語メニューがあり、タイ語を使わず指さしで注文できます。

実際に食べてみると鶏肉は驚くほど柔らかく、ご飯も油っぽさがありません。シンガポールで食べてきたチキンライスと比べても、引けを取らないおいしさでした。

Khao Mun Gai Hai Lamはチェンマイ駅近くの老舗店

Khao Mun Gai Hai Lamは、チェンマイ駅周辺で長く親しまれてきたカオマンガイ店です。

店は通りから少し奥に入った場所にあります。黄色い看板に赤いタイ文字で「ข้าวมันไก่ ไหหลำ」と書かれているのが目印です。

店内はステンレスのテーブルとカラフルな椅子が並ぶ、気取らないローカル食堂。席数は多くありませんが、12時ごろに訪れた日は待たずに座れました。

注文したのは、大盛りのカオマンガイです。価格は50バーツで、大きめのスープも料金に含まれていました。

皿には鶏肉とご飯、キュウリ、鶏の血を固めたものが盛られています。50バーツとは思えないほど鶏肉がしっかり載っていました。

価格は2026年9月の訪問時点です。

一番印象に残ったのは鶏肉の柔らかさです。

皮付きの鶏肉はしっとりしていて、パサつきがありません。シンガポールに住んでいた頃にも似たスタイルのチキンライスを食べてきましたが、それと比べても引けを取らないと感じました。

ご飯は白米とは違い、鶏のうま味をまとったカオマンガイらしい味わいです。かといって油が重いわけではなく、大盛りでも食べ進めやすい仕上がりでした。

現地メディアでは、この店のご飯は鶏のスープなどで味付けし、炭火で炊く昔ながらの方法が特徴として紹介されています。香りとうま味がありながら、油っぽく感じなかったのも納得です。

タレはセルフサービスです。僕が選んだタレはまったく辛くなく、鶏肉とご飯の味を邪魔せずに食べられました。

材料の組み合わせによって味や辛さが変わるため、辛い料理が苦手なら、最初からたくさんかけず別皿で少量ずつ試すのがおすすめです。

セットのスープは透明感があり、味付けはかなりあっさりしています。その一方で、骨付きの鶏肉らしき具が入っていて、鶏のだしはしっかり感じられました。具の一部は軟骨のようなコリコリした食感で、そのまま食べられました。

皿に添えられていた茶色いものは、鶏の血を固めたものです。食べてみると強い味やクセはほとんどありませんでした。苦手なら、無理に食べなくてもカオマンガイ自体は十分楽しめます。

この店には日本語とタイ語が併記されたメニューがあります。僕は「No.2 大盛り 50バーツ」を指さして注文したため、複雑なタイ語を使う必要はありませんでした。

支払いも、食後に現金を渡すシンプルな流れです。少額紙幣や硬貨を用意しておくとスムーズでしょう。

この日は、カオマンガイを食べてから近くのThe Baristro at Train Stationへ向かいました。

Khao Mun Gai Hai Lamは食事をするローカル食堂で、The BaristroはWi-Fiや一部のコンセントを利用しながらパソコン作業ができるカフェです。安くランチを済ませてからカフェで作業する流れに向いていました。

店の近くでは、入口のそばに座っている猫を見かけました。ただし、この猫が店で飼われているかどうかは分かりません。

食事中には、写真の猫とは別の猫も店内の近くをうろちょろしていました。猫を目当てに訪れる店ではありませんが、そんな何気ない光景も含めて、チェンマイのローカル食堂らしい時間を過ごせました。

店名	Khao Mun Gai Hai Lam / ข้าวมันไก่ไหหลำ เจ้าเก่า (สถานีรถไฟ)
住所	459/26-27 Charoen Mueang Road, Wat Ket, Mueang Chiang Mai, Chiang Mai
エリア	Charoen Mueang Plaza内・チェンマイ駅周辺
営業時間	朝から昼過ぎまで（掲載媒体により7:00〜13:30、7:30〜12:30など表記が異なる）
支払い	訪問時は現金で支払い
予算	カオマンガイ40〜50バーツ
日本語メニュー	あり
訪問日	2026年9月20日